L'acide L-glutamique est un acide aminé acide. La molécule contient deux groupes carboxyle et son nom chimique est l'acide α-aminoglutarique. Le glutamate a été découvert par Lissohn en 1856. C'est un cristal incolore avec un goût frais. Il est légèrement soluble dans l'eau et soluble en solution d'acide chlorhydrique. Le point isoélectrique est de 3,22. Il est abondant dans les protéines céréalières et dans le cerveau animal. Le glutamate joue un rôle important dans le métabolisme des protéines et participe à de nombreuses réactions chimiques importantes chez les animaux, les plantes et les micro-organismes. Le glutamate monosodium contient une petite quantité de glutamate.
L'acide glutamique (acide 2-aminoglutarique) a le corps gauche, le corps droitier et le corps racémique. Acide l-glutamique. L'acide L-glutamique est une sorte de cristal de flocons ou de poudre, qui est légèrement acide et non toxique. Légèrement soluble dans l'eau froide, facilement soluble dans l'eau chaude, presque insoluble dans l'éther, l'acétone, l'éthanol et le méthanol. La sublimation à 200 ℃, décomposition à 247 ℃ - 249 ℃, densité 1,538 g / cm3, rotation optique + 37 ~ + 38,9 (25 ℃). L'acide L-glutamique est largement utilisé. En tant que médicament, il peut traiter le coma du foie. Il peut également être utilisé pour produire du glutamate de monosodium, des additifs alimentaires, des épices et de la recherche biochimique.
Product Name
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L Glutamic acid
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Brand Name
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TGY
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Specification
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99%
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Appearance
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White Fine Powder
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CAS.NO
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210357-12-3
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Certificate
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ISO , SGS ,IQNET
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Loss on drying
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5% MAX
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Related Service
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OEM
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1. Produit par des matériaux à haute sécurité, qui est très doux à la peau et ne provoquera pas d'allergies et de toxicité du soleil, mais il peut non seulement réduire le volume d'alcool éther comme (Sels) adsorbé sur le tibia, mais aussi augmenter les propriétés hydratantes de la peau .
2. Il s'agit d'une mousse appropriée et d'une bonne capacité de nettoyage, a une excellente adaptabilité à l'eau dure;
3. Il peut être décomposé rapidement par la biologie.
4. Il contient des acides gras, il peut donc faire la solution, les micelles à la viscosité souhaitée. Il s'applique à divers types de marchandises sous forme solide, liquide, pâte, poudre et autres formes; Il peut également être utilisé pour tous les types de système de crème, comme effet émulsifiant auxiliaire, utilisé pour augmenter l'humidité des produits et le patch.
5. Il peut réparer efficacement les cheveux endommagés et avoir un effet antiseptique et antistatique dans un environnement acide; Cela montre un excellent effet sur le peignage des cheveux.
L'acide L-glutamique est un acide aminé important avec divers champs d'application.
(1). Additif alimentaire: En tant qu'additif alimentaire naturel, l'acide L-glutamique est largement utilisé pour améliorer le goût et la texture des aliments. Il est considéré comme un amplificateur de saveur qui peut améliorer la fraîcheur et l'arôme de la nourriture. L'acide L-glutamique est couramment utilisé dans les aliments tels que les assaisonnements, les assaisonnements humides, les aliments de commodité, les produits de viande et les soupes.
(2). Fabrication pharmaceutique: l'acide L-glutamique joue un rôle important dans la fabrication pharmaceutique. Il est utilisé comme matière première pour la fabrication de certains médicaments, tels que les médicaments anticancéreux, les modulateurs immunitaires et les protecteurs intestinaux.
(3). Cosmétiques: l'acide L-glutamique est utilisé comme hydratant et ingrédient anti-âge dans les cosmétiques. Il a les caractéristiques de la peau hydratante, hydratante et adoucissante, et peut être utilisée dans les produits de soins du visage, la lotion pour le corps et les produits de soins capillaires.
(4). Santé: l'acide L-glutamique aurait un impact positif sur l'amélioration de la fonction cognitive et l'amélioration de la mémoire. Par conséquent, dans certains suppléments nutritionnels et produits de santé cérébrale, l'acide L-glutamique est utilisé comme supplément nutritionnel.
(5). Recherche biochimique: l'acide L-glutamique est largement utilisé dans la recherche biochimique pour la culture cellulaire, les réactions enzymatiques et les voies métaboliques. Il peut servir de source d'acides aminés pour la croissance cellulaire et les activités métaboliques.
Produits connexes:
La poudre d'acide hyaluronique , également connu sous le nom de poudre d'acide hyaluronique, est principalement utilisée dans les produits de qualité cosmétique. Il a les fonctions de anti-rides, de rides anti-rides, de soins de beauté et de récupération de la fonction physiologique de la peau.
Le resvératrol 98% a des effets protecteurs antioxydants, anti-inflammatoires, anticancéreux et cardiovasculaires.
L'acide ellagique , il a de nombreuses fonctions bioactives, telles que l'antioxydant, anticancéreux, antimutagénique et anti-VIH. De plus, l'acide ellagique est également un coagulant efficace, qui a un bon effet inhibiteur sur une variété de bactéries et de virus. Il peut protéger la blessure de l'invasion des bactéries, prévenir l'infection et inhiber l'ulcère. Dans le même temps, l'acide ellagique a également des effets antihypertenseurs et sédatifs.
L'acide glycyrrhizique , un composé organique, peut être utilisé comme édulcorant, agent arôme et exhausteur de saveurs. L'utilisation dans les produits de soins de la peau peut améliorer l'efficacité d'autres substances actives dans le crème solaire, le blanchiment, l'antiprurite, le conditionnement et la guérison des cicatrices.
La poudre de MSH sépiwhite est une sorte d'hormone stimulante de mélanine （antagoniste des récepteurs α-MSH, principalement utilisée dans les cosmétiques comme agent blanchissant.
Alpha arbutine , produit de qualité cosmétique, est principalement extrait des feuilles de Bearberry. α- arbutine peut également être trouvé dans certains fruits et autres plantes. Il a pour effet d'éclaircir la peau. Il peut être utilisé dans les cosmétiques de haute qualité, tels que la crème de soins de la peau, la crème de taches de rousseur, la crème perle de haute qualité, etc. Il peut non seulement faire des soins de la peau, mais également réduire l'inflammation et l'anti-irritation.
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